Fifo

FIFO, acronyme de "First In, First Out", traduit en français par "premier arrivé, premier sorti", désigne une méthode d'administration des inventaires et des stocks couramment utilisés dans les entrepôts, d’une entreprise par exemple, ainsi que dans les infrastructures de stockage industriel. Cette méthode garantit une gestion efficace des stocks, assurant que les marchandises sortent (out) dans l’ordre de leur entrée (in), permettant ainsi une rotation rapide et une meilleure conservation. En gérant chaque stock avec précision, FIFO permet de respecter les dates d’entrée des produits pour une rotation efficace.
Ce procédé repose sur un constat : les articles introduits dans le stock en premier lieu doivent être également ceux qui en seront extraits en priorité. Cette approche est idéale pour les produits périssables ou sensibles à la durée de stockage, car elle prévient l’obsolescence, garantit une rotation efficace des marchandises et contribue à maintenir la qualité des produits stockés. La méthode FIFO s’appuie sur des systèmes de rayonnage spécifiques, comme les racks à accumulation dynamique ou les racks à navette mobile, pour faciliter son application.
Comment fonctionne le système FIFO ?
Pour fonctionner efficacement, le FIFO repose sur une configuration spécifique de l’entrepôt, conçue pour optimiser la gestion des stocks et garantir que les marchandises sont sorties selon leur date d’introduction.
- Double allée pour chaque rack : une allée dédiée au chargement des marchandises et une autre pour leur déchargement.
- Placement des palettes : Les palettes sont insérées dans l’allée de chargement et poussées vers l’allée de déchargement grâce à des systèmes spécifiques comme des rouleaux ou des chariots motorisés. Lors de la mise en place du FIFO, une attention particulière doit être accordée aux premiers niveaux de rayonnage, car ils sont souvent sollicités pour garantir une rotation optimale des stocks.
Les systèmes de rayonnage adaptés au FIFO
Le choix de racks pour une gestion efficace des stocks avec la méthode FIFO dépend de nombreux facteurs, comme le type de produit à stocker, la taille des palettes, le poids des marchandises et le système de manutention en place. L’adaptation des racks au type de stock permet non seulement d’augmenter la productivité, mais aussi d’assurer une meilleure gestion des flux d’entrée et de sortie.
Deux technologies principales sont utilisées pour appliquer le FIFO dans les entrepôts :
- Racks à accumulation dynamique : ils fonctionnent sur le principe des plans inclinés, sur lesquels les palettes sont placées et glissent naturellement via la force de gravité, de l'allée de chargement vers l'allée de déchargement. Ils sont équipés de rouleaux à basse friction ou de patins d'acier. Dans un souci de sécurité, des séparateurs sont installés pour éviter tout contact entre les palettes lors de leur déplacement.
- Racks à navette mobile : ils ont en revanche des chariots motorisés qui déplacent les palettes de l'allée de chargement à l'allée de déchargement. Ce système est plus coûteux que les racks à accumulation dynamique, mais il offre des avantages en termes d'optimisation de l'espace, d'efficacité opérationnelle et de capacité de stockage.
Les systèmes de gestion basés sur FIFO favorisent la traçabilité des produits, en particulier pour ceux dont la qualité dépend du respect de leur date de premier stockage. En adoptant des systèmes de rayonnage spécifiques au FIFO, les entreprises peuvent optimiser leur investissement initial en maximisant la durée de vie des racks, tout en garantissant un rapport qualité/prix compétitif sur le long terme.
Dans quels cas utiliser le FIFO ?
La méthode FIFO est adapté dans les cas suivants :
- Produits périssables
- Articles sensibles à la durée de stockage
- Stock à forte rotation
- Conformité aux normes de stockage
Les avantages du FIFO
En respectant la méthode FIFO, une entreprise peut :
- Faciliter la rotation des stocks et éviter l’ancienneté excessive des produits : l’application rigoureuse du FIFO permet de mieux anticiper la durée de vie des produits dès leur premier jour dans l’entrepôt, garantissant ainsi une gestion proactive des stocks.
- Réduire la durée de stockage des produits dans l’entrepôt, ce qui préserve leur qualité et évitent les pertes liées à l’obsolescence.
- Minimisation des intérêts pour le stockage des produits, ce qui se traduit par une économie non négligeable sur les coûts globaux de gestion de l’entrepôt. De plus, un autre avantage clé du FIFO réside dans sa capacité à réduire les pertes de produits périssables, ce qui se traduit par une diminution des coûts globaux et un impact direct sur le prix final proposé aux clients.
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FIFO : un levier stratégique pour la performance et la satisfaction client
FIFO est donc une méthode essentielle d'efficacité et d'optimisation des coûts pour les entreprises de toutes tailles et de tous secteurs. En effet, l’approche FIFO, bien que nécessitant une configuration adaptée de l’entrepôt, représente un excellent compromis entre efficacité opérationnelle et contrôle des prix liés à la gestion des stocks. Il s'inscrit comme un moyen incontournable pour garantir le bon fonctionnement d'un entrepôt, tout en respectant les normes de qualité des produits stockés. Les entreprises qui adoptent le FIFO garantissent ainsi une meilleure expérience pour leurs clients, grâce à des produits de qualité supérieure et une livraison plus rapide des commandes. L'intégration du FIFO en tant que premier choix stratégique dans la gestion d'entrepôt permet non seulement de réduire les pertes, mais aussi de renforcer l'agilité opérationnelle face aux évolutions des besoins clients.
FAQ : Questions fréquentes sur le FIFO
Comment le FIFO garantit-il la sécurité des stocks ?
Grâce à des systèmes comme les racks à accumulation dynamique, équipés de dispositifs anti-collision, et une configuration rigoureuse des allées de chargement et de déchargement, cette méthode assure une manipulation sécurisée des marchandises tout en limitant les risques de dommages coûteux qui pourraient impacter le prix final des produits.
Le FIFO est-il compatible avec les racks d’occasion ?
Oui, à condition que les racks soient adaptés et en bon état. Consultez notre site plus en profondeur pour en apprendre davantage sur les racks d’occasion. Les racks d'occasion permettent souvent de réduire les investissements initiaux, ce qui peut influencer favorablement le prix global de la gestion des stocks.
Peut-on combiner FIFO et LIFO dans un même entrepôt ?
Oui, cela dépend des besoins spécifiques de gestion. Une combinaison bien pensée peut permettre d’optimiser la logistique et d’assurer un excellent rapport entre performance et contrôle des prix de stockage. Apprenez à optimiser votre rayonnage en utilisant les méthodes FIFO et LIFO.
Comment optimiser la gestion de mes stocks avec le FIFO ?
Pour optimiser la gestion de vos stocks avec le FIFO, il est essentiel d’adopter des systèmes de rayonnage adaptés, de surveiller régulièrement les flux de stock, et de former vos équipes à la manipulation sécurisée des marchandises. Cette optimisation se traduit directement par une meilleure maîtrise des coûts, garantissant un impact positif sur les prix finaux proposés à vos clients.
Pour aller plus loin :
- Les erreurs à éviter lors de l’achat de racks d’occasion.
- Comment bien entretenir vos racks de stockage ?
- Recyclage d’anciens rayonnages : une démarche écoresponsable.
Plus de mots du glossaire:
En achetant d’occasion, vous économisez 30% en moyenne comparé à un achat de matériel neuf
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